Пържен хляб от картофено брашно е чудесно допълнение към всяка трапеза. Страхотният вкус и лекотата на приготвяне са основните предимства на това ястие, с което можете да изненадате семейството и приятелите си.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
-
- Картоф - 1 килограм;
- ядосан лук или чесън - 25 грама;
- растително масло - 50 грама;
- сол
- оцет
- соев сос на вкус.
Инструкция за употреба
1
Измийте добре картофите, обелете и настържете.
2
Ситно нарязваме зелен лук или чесън.
3
Прецедете картофената маса от утаената червена вода и смесете с нарязан лук или чесън.
4
Загрейте тигана, предварително смазан с растително масло.
5
Поставете котлетите, получени от получената маса, в горещ тиган и изпържете, докато се готвят под капака.
6
Преди сервиране залейте хлебчетата със соев сос или оцет.
Обърнете внимание
За да може нишестето в картофената маса да се разпредели равномерно преди печенето на хляба, то трябва да се смеси старателно.
Полезни съвети
Вкусът на ястието изчезва, когато се охлади, затова преди ядене хлябът трябва да се затопли.