Празнична торта, като правило, ястието е много мазно, а в производството е много трудоемко. Umka е малко, бяло мече кубче от любимия анимационен филм. Торта "Умка - бяло плюшено мече" е подходяща за детска почивка, както и за ежедневно пиене на чай. Красива, немазна, лесна за приготвяне - ще се превърне в любимо лакомство за децата.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- За теста
- • 3 яйца
- • 1 консерва варено кондензирано мляко
- • 1 чаша захар
- • 2 чаши брашно
- • 100 грама мляко
- • 1 чаена лъжичка сода за хляб
- • 1 супена лъжица стафиди
- • 1 супена лъжица маково семе
- • 1 чаена лъжичка какао
- За крем
- • 0, 5 литра заквасена сметана 20%
- • 150 грама пудра захар
- За шоколадова глазура
- • 60 грама тъмен шоколад
- • 1 чаена лъжичка масло
- Миксер, силиконова форма във формата на мечка, сладкарска торба с накрайник.
Инструкция за употреба
1
Вземете яйца, захар, варено кондензирано мляко, сода за хляб и разбийте всичко с миксер. Оставете да престои 5-7 минути, добавете млякото и разбийте отново.
2
Изсипете брашно и омесете тестото до гладко.
3
Намажете силиконовата форма с олио, изсипете част от тестото в нея и печете във фурната за 15-20 минути, при температура 180 °. От теста се получават четири пити. Всички торти могат да се пекат с различни гарнитури: стафиди, маково семе, какао.
4
Докато питките се охлаждат, можете да приготвите крема. Вземете заквасена сметана, захар за глазура и разбийте добре с миксер.
5
Намажете питките с много крем, добре разпределете страните. Поставете тортата в хладилника.
6
Сега можете да започнете да правите бижута. За да направите глазурата, вземете шоколад, масло и разтопете на водна баня или микровълнова фурна.
7
Вземете сладкарска торба с тънка дюза или направете юмручна хартия от хартия за печене, отрежете върха и можете да нарисувате череша върху украсата на тортата. След като черешката се втвърди, украсете тортата.
Обърнете внимание
Декорацията с глазура е най-добре да се направи в двоен екземпляр. Те са доста крехки и могат да се счупят, когато се прехвърлят на торта. Тортата за красота може да бъде поръсена с бели кокосови люспи, подобно на козина.
Полезни съвети
Преди да сложите тестото, е по-добре да извадите оцета. Стафидите, маковите семена, какаото е по-удобно да се добавят веднага във формата, но можете да печете без добавки.