Вкусните и забавни снежни човеци ще създадат празнично настроение и ще украсят новогодишната трапеза, а да ги приготвите е въпрос на десет минути.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- За 10 снежни човеци:
- - 10 големи ягоди;
- - извара (маскарпоне или рикота) - 100 г;
- - гъста заквасена сметана - 3 супени лъжици;
- - пудра захар - 3 супени лъжици;
- - пресен лимон - 1 брой;
- - шоколад - малко, за очите.
Инструкция за употреба
1
Смесете изварата със захарта за глазура, добавете заквасена сметана и лимонов сок. Резултатът трябва да бъде стабилна маса.
2
Нарежете стеблото на ягодите. Внимателно направете разрез дълбоко в горната част на ягодите (ние отстъпваме около 1/3 от короната), за да можете лесно да повдигнете „капачката“ на снежния човек.
3
Внимателно поставете изварата в разреза на ягодите.
Правим очи от парчета шоколад.
Всичко, десертът е готов!
Полезни съвети
Ястието може да се използва като независим десерт или да украсите новогодишната торта със снежни човеци.