Магазините учудват с изобилие от сладкиши и сладкарски изделия, но често цената е доста висока и освен това искате да се отдадете на дома си с нещо необичайно. Идеалното решение биха били домашните торти, които не отнемат много време и помагат за спестяване на семейния бюджет.
Изберете вашата рецепта
Домашни Рафаелки
Ще ви трябва:
- кокосови люспи - 200-300 г;
- кондензирано мляко със захар -1 / 2-1 банки;
- ядки (всякакви подходящи: фъстъци, бадеми, лешници).
Изсипете кокосовия орех в купа, като постепенно изсипете кондензираното мляко. Омесете доста гъста маса. Правим от него малки питки, поставяме ядка в центъра на всяка. Навийте спретнати топки, сложете върху плоска чиния. Изсипете останалите стружки в чиста чиния и разточете всяка топка в нея. Готовият Raffaello се поставя за 30 минути в хладилника, след което те могат да бъдат сервирани.
Торта "Борова шишарка"
По състав и начин на приготвяне тази сладост е много подобна на Картофената торта, но като променихме леко външния вид, получаваме ново лакомство. За тази торта е подходящ всякакви сладкиши, останали в къщата: бисквити, торти, бисквити, бисквитни бисквити.
Ще ви трябва:
- масло - 200 г;
- бисквитки - 0, 5 кг;
- мляко (може да се замени с вода) - 70 г;
- какао (не моментално) - 2 супени лъжици;
- захар - 2 супени лъжици.
Оставяме маслото за няколко часа на стайна температура, за да стане меко. Докато се стопи, пригответе сиропа: добавете захар и какао на прах към мляко (вода), разбъркайте добре и донесете до кипене, леко охладете. Смелете бисквитките (бисквити, бисквити), кифли и др.) В блендер (на ренде или месомелачка) и разбъркайте с разтопено масло до гладкост, добавете сиропа. От получената маса оформяме шишарки и ги изпращаме във фризера за 30 минути, след което правим прорези с ножица с остри ръбове, сякаш леко режем тортата.
Торта "Ягоди"
Това е не само вкусна, но и много необичайна торта, която ще зарадва децата и възрастните.
Ще ви трябва:
- вафли 200 г;
- сок от варено цвекло - 2-3 с. л.;
- лимонов сок - 2 ч.л.;
- масло - 1 ч.л. с пързалка;
- мляко - 50 g;
- захар - 1 супена лъжица.
Изстискайте сока от цвеклото, смесете го с лимон. Маслото се поставя в тенджера и се загрява, докато се разтопи напълно, млякото се изпраща за 20-30 секунди в микровълновата. Смелете вафлите с месомелачка (в блендер) и ги смесете с разтопено масло и мляко. От получената маса разточваме шишарките, подобни по форма на ягоди, потапяме ги в смес от сок от цвекло и лимон. Разстиламе го върху салфетка, така че излишъкът от сок се подрежда, поръсваме със захар (не изобилно) и го изпращаме в хладилника за 30-40 минути. Прехвърляме в чиста чиния и може да се сервира.
