Бавната готварска печка помага не само да спестите време за домакините, но и да създадете истински кулинарни шедьоври от прости на пръв поглед продукти. Но не всички дами знаят интересни рецепти за готвене. Ето защо, по-нататък ще говорим за това как да готвите патешки крака в бавна готварска печка.
Изберете вашата рецепта
За да приготвите патешки крака ще ви трябва:
- патешки крака - 2 бр.;
- портокал - 1 бр.;
- прясна тиква - 250 г;
- мед (препоръчително е да вземете течност, ако такава няма, след това разтопете съществуващата на водна баня) - 1 супена лъжица. л.;
- зехтин - 4 супени лъжици. л.;
- чесън - 1 скилидка;
- топла вода - 100 мл;
- няколко клонки магданоз;
- сол на вкус.
Измийте добре патешките крака и ги поставете в купата с много готварска печка. Обелете тиквата, нарязана на едри парчета. Покрийте краката с тиква. Измийте портокала и отрежете от него 2 тънки кръгчета, а от останалите плодове изцедете сока. Смелете чесъна и добавете към портокаловия сок, изпратете мед и зехтин на същото място.
Разбъркайте всичко старателно, докато се образува хомогенна маса. Изсипете патешки крака и тиква в получения сос. Поставете резени портокал върху месото. Добавете нарязан магданоз. Оставете месото да се маринова за 60 минути. След като изтече времето, задайте режима Multi Cook на мултиварката, задайте температурата на 120 градуса, гответе за 10 минути. След това отворете капака и изсипете в купа с гореща вода, след което продължете да готвите в същия режим.
Когато ястието е готово, сложете го в чиния, украсете със зеленина. Патешки крака ще бъдат в хармония с ориза. Между другото, според тази рецепта можете да готвите пилешко месо.