Повечето мъже обичат месо във всичките му форми, следователно, салатата "Мъжки мечти" ще се хареса на всеки представител на по-силния пол. Въпреки простотата на приготвяне, тази салата се оказва много удовлетворяваща и вкусна.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
-
- Говеждо или пилешко месо - 0, 5 килограма;
- пилешко яйце - 6 броя;
- лук - 2 броя;
- твърдо сирене - 300 грама;
- майонеза - на вкус;
- аджика (суха) - на вкус;
- оцет - на вкус;
- смлян черен пипер
- сол на вкус.
Инструкция за употреба
1
Изплакнете обилно говеждото или пилешкото месо с течаща студена вода.
2
Поставете месото в тенджера, напълнете с вода, сложете на бавен огън и гответе до готовност.
3
Сварете пилешките яйца отделно.
4
Докато приготвяте месото, мариновайте лука, който е най-важният компонент на салатата. За целта обелете лука, измийте, нарязайте на ситно, сложете в буркан, поръсете с черен пипер, налейте малко оцет, разбъркайте и затворете капака. Оставете да се маринова за около 1-1, 5 часа.
5
Когато месото е напълно сварено, го извадете от тигана и оставете да изстине. Сега нарязайте говеждото месо на малки чинии или просто го нарежете на малки влакна. Извадете купата за салатата и наредете нарязаното месо на равен слой на дъното
6
Отгоре на слой варено месо сложете слой от маринования лук и намажете с малко майонеза. Пипер и сол малко.
7
След това сложете слой от ситно нарязаните яйца. Ако нарежете говеждото месо с чинии, тогава е по-добре да нарежете яйцата на малки полукръгчета, ако сте скубали, а след това просто нарежете на ситно с нож.
8
Отгоре върху яйцата сложете още един слой маринован лук и отново намажете с майонеза.
9
И последният слой маруля е настърган кашкавал. Намажете с майонеза отгоре и украсете със суха аджика, поръсена отгоре на салатата. В зависимост от вкусовите предпочитания, тази салата може да бъде украсена с маслини и пресни билки.
10
Поставете приготвената салата в хладилник за 2-3 часа. След това сервирайте на масата.
Полезни съвети
Като допълнителни слоеве можете да добавите варени и нарязани картофи, нарязани орехи и нарязани на кубчета зелени ябълки към салатата „Мъжки мечти“. Използвайки тези съставки, салатата ще се окаже по-сочна и богата. Освен това ще се окаже по-пикантна салата, ако вареното говеждо месо се замени с шунка или варено свинско.