От пилешко месо и картофи можете да приготвите шикозно ястие, което може да се сервира на празничната трапеза. Простите съставки и простотата на рецептата са точно това, от което се нуждаете не само за празнична, но и за ежедневна трапеза.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - 300 г пилешко месо
- - 300 г картофи,
- - 1 глава лук,
- - 2 домата
- - 150 г твърдо сирене,
- - 150 г крем
- - 50 г вода,
- - смлян черен пипер на вкус,
- - сол на вкус,
- - 60 г масло,
- - 2 супени лъжици. супени лъжици брашно.
Инструкция за употреба
1
Изплакнете пилешкото филе (можете да вземете всяка друга част от пилешкото месо), изсушете, нарежете на малки парченца.
2
Намазваме термоустойчива форма с масло. Сложете пилешките филийки във форма.
3
Нарежете обеления лук на половин пръстени. Измийте картофите, обелете, нарежете на кръгчета.
4
Сложете лука върху пилешкото месо, лука - слой картофи.
5
Измийте доматите, нарежете на кръгчета, сложете картофите.
6
В чаша смесете сметана и подправки. Получената маса попълва съдържанието на формата. Кремът трябва напълно да покрива картофите.
7
Настържете сиренето. В чаша разтрийте резенче масло с щипка сол и две супени лъжици брашно. Добавете сиренето и разбъркайте. Поръсете пилето под получената маса под зеленчуците.
8
Загрейте фурната до 180 градуса. Покрийте съдържанието на формата с фолио. Печете ястието за 30 минути. След половин час махнете фолиото и запечете коричката за десет минути.
9
Извадете готовото ястие от фурната, охладете леко, нарежете на порции и сервирайте на масата със зеленчукова салата и пресни билки.