Пицата е популярно италианско ястие. През последните години тя стана толкова обичана, че мнозина се научиха да я пекат у дома. Но готвенето на пица по класическата рецепта включва омесване на тестото с мая и това отнема време. Ако харесвате пица, но искате да я приготвите за кратко време, опитайте да изпечете във фурната нейния аналог от тесто. Ще се окаже много бързо и вкусно.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - Брашно - 3 супени лъжици. л. с пързалка;
- - Пилешки яйца - 2 бр.;
- - Майонеза - 3 супени лъжици. л.;
- - бакпулвер за тесто - 1 ч.л;
- - Напушена наденица - 150 г;
- - Малък пипер - 1 бр.;
- - Домат - 1 бр.;
- - Червен лук - 1 бр.;
- - Твърдо сирене - 200 г;
- - Черен смлян пипер;
- - сол - 0, 5 ч.л;
- - Съд за печене;
- - Масло за смазване на формата.
Инструкция за употреба
1
Обелете червения лук и нарежете на тънки полукръгчета. За белия пипер извадете стеблото и семената и нарежете на малки парченца. Нарежете домата на пръстени с дебелина не повече от 2 мм, а наденицата на малки кубчета или сламки. Настържете сиренето на едро ренде.
2
Гарнитурата за пица е готова. Сега пригответе тестото. Разбийте пилешките яйца в малка купа, добавете сол и разбийте леко с вилица. След това сложете майонеза и смесете с яйцата. В края добавете брашното с бакпулвера и омесете тестото.
3
Включете фурната и задайте температурата на 200 градуса. Докато се затопля, вземете тавичка за печене и я намажете с всяко масло. Изсипете тестото, а отгоре сложете пълнежа от наденица, червен лук, черен пипер и домат. Отгоре поръсете черен пипер и настърган кашкавал. След това изпратете заготовката във фурната за 15 минути.
4
Извадете готовата бърза пица от фурната и я оставете за кратко на масата, така че сиренето да се захване малко. След това може да се нарязва, да се нарежда на порции и да се сервира.