Дойдохте да посетите вечеря и вкусихте спиращо дъха вкусно и най-важното - ново ястие за вас. Спешно се свържете със собственика и поискайте рецепта. И тук възниква въпросът как да напишете рецептата, за да можете сами да приготвите този шедьовър във вашата кухня. Схемата е проста.
Изберете вашата рецепта
Инструкция за употреба
1
Основното нещо е името
Както капитан Врунгел казваше: "Както наричате яхта, така ще плава!" Същото е и с рецептата: вие му отваряте пътя към бъдещето. Необходимо е името да предизвиква само положителни емоции и ярки снимки, ясно свързани с шедьовър на кулинарното изкуство. И ако това е обикновен маникюр? Но той е усъвършенстван от вашия приятел. Така че това вече е „Манник на Учителя“ или „Манник на Федот“. Основното е, че разбирате по каква рецепта ще печете маник.
2
Списък с продукти
Списъкът на съставките, необходими за приготвянето на ястието (те са същите продукти), тяхното количество или пропорция. За удобство е по-добре да пишете в колона. Не бъдете твърде мързеливи, за да напишете пълна мярка, за да няма инциденти в кухнята. "L" лъжица ли е? Стая за чай? Трапезарията? Десерт? Може би литър?
3
Време за готвене
Важен фактор е времето. Трябва да разберете дали можете да зарадвате близките си с вкусно ястие, когато всяка минута се брои. Или е по-добре да отложите рецептата до уикенда, когато няма нужда да бързате никъде.
4
Оборудване и условия, необходими за готвене
Не забравяйте да проверите с готвача дали е изпекъл маникюра си от баба си в руска фурна? Или може би вместо формата използва глинен съд. Ако това е така, се откажете от начинанието си, няма да успеете. У дома в електрическа фурна в тиган с тефлоново покритие няма да можете да готвите шедьовър. Ще се окаже обикновен маникюр.
5
Брой хора, на които да разделите ястието
Важно е да се разбере колко души се приготвя ястие от количеството на записаните продукти. Особено, ако решите да изпробвате своя шедьовър в тесен кръг от най-близките роднини и приятели: баби, лели, чичовци, полу-племенници и братовчеди.
6
Калорийни ястия
Имате ли нужда от него? Ако шедьовърът е толкова спиращ дъха, значи сте готови да пожертвате вашата пролетна или есенна диета.
7
Инструкции за готвене
Моментът на истината. Основното нещо е да не пропускате детайлите. Необходимо ли е да охладите яйце или обратно, за да го затоплите? Отделете жълтъка от белтъка или смилайте цялото яйце със захар? Или може би с пудра захар? Необходимо ли е да пресеете брашното, така че да е наситено с кислород или трябва да се изпича брашното? Смажете тигана с олио? Кой от тях? Зеленчуков или кремообразен? Просто поръсете брашно на тигана? Колко е дебела? Важно е да се запише последователността на действията.
Да, и това не е въпросът. Едно просто ястие може да се превърне в шедьовър на кулинарното изкуство, ако готвачът вложи душата си в него. Създавайте с любов. Приятен апетит.