Ястие, приготвено в бавна готварска печка, е по-диетично. Благодарение на незалепващото покритие на тигана не е нужно да добавяте много масло. Освен това храната се приготвя по-бързо, което означава, че храните запазват повече хранителни вещества.
Изберете вашата рецепта
Турция в горчичен сос в бавна готварска печка. Оригинална рецепта
Пуйката е по-тлъста от пилешкото, така че е по-добре да използвате гърда без кожа за готвене. Тогава ястието ще се окаже диетично. Преди да поставите птицата в мултикукър, трябва да мариновате парчетата. Турското месо е достатъчно нежно, така че 30-40 минути са достатъчни, за да го накиснете в соса. За да вземете 1 кг домашни птици, ще ви трябва:
- заквасена сметана (200 г);
- горчица (2 супени лъжици);
- соев сос (1 супена лъжица);
- подправки, сол, черен пипер (на вкус).
Ако искате да приготвите ориз или елда за гарнитура, изсипете крушите в бавната печка и добавете вода. И поставете резените пуйка отгоре, на тиган. Така че готвите две вкусни ястия наведнъж.
Комбинирайте съставките на маринатата заедно и настържете пуйката. Обработвайте филийките от всички страни, като втривате леко маринатата в месото. Сложете в стъклен съд и затворете капака. След като птицата е достатъчно наситена с маринатата, включете мултикукър в режим "Stew" и поставете филийките в тиган. Не е необходимо да го смазвате с олио, заквасената сметана няма да остави пуйката да изгори. В същото време като птица в бавната готварска печка, можете да поставите гарнитура - царевица, карфиол, броколи. Всичко това е перфектно сготвено и напоено с вкусна марината.