В навечерието на Нова година искам да изненадам моите близки, особено децата, с нещо необичайно и вкусно. Опитайте се да приготвите тази вкусна бисквитна бисквитка - истински символ на Нова година. Бисквитките ще зарадват не само с прекрасния си вкус, но и с необичайния си външен вид.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - 100 г масло;
- - 100 г захар (по-добре е да вземете кафява);
- - 100 г мед;
- - 2 яйца;
- - 1 ч.л. смлян джинджифил;
- - 1 ч.л. смляна канела;
- - 2 ч.л. бакпулвер;
- - 350-400 г брашно
Инструкция за употреба
1
Паунд масло със захар. Добавете мед и разбъркайте. В получената смес разбийте яйцата и разбъркайте отново. След това добавете смлян джинджифил и канела, разбъркайте отново. Накрая добавете вареното брашно с бакпулвера. Сега можете да започнете да омесвате тестото.
2
Когато тестото е готово, разточете го. Меките бисквитки могат да се получат от по-дебел слой тесто, докато хрупкавите бисквитки ще се получават от по-тънък слой.
3
Използвайте формички за бисквитки, изрежете бъдещи бисквитки. При липса на необходимите форми можете да използвате различни формички за деца или дори да направите шаблон за трасиране или хартия. С помощта на шаблона върху разточеното тесто изрежете фигура с бисквитка.
4
Внимателно поставете бисквитки върху лист за печене, покрит с хартия за печене. За да поддържате формата на бисквитките, можете веднага да разточите тестото върху хартия за печене. Тогава ще бъде много по-лесно да прехвърлите целия лист за печене в лист за печене, отколкото всяка бисквитка поотделно. Ако няма такава хартия, можете да намажете тавата с растително масло.
5
Загрейте фурната до 180 градуса и печете бисквитките за около 8-10 минути, в зависимост от размера на формата и дебелината на бисквитката. Украсете готовите бисквитки въз основа на въображението си. Можете да използвате сладкарски топинг или моливи или да покриете с вкусна глазура.