Дивият ориз в кокосовия сос е вегетарианска храна. Приготвя се храна само за един час.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- В две порции:
- - див ориз - 1 чаша;
- - една вар;
- - два домата;
- - кокосово мляко - 400 мл;
- - парче пресен джинджифил;
- - зехтин, морска сол - на вкус.
Инструкция за употреба
1
Изплакнете див ориз в студена вода, поставете във вряща вода, гответе за 40 минути.
2
Обелете парче джинджифил, нарежете доматите. Смесете с кокосово мляко и сок от лайм в блендер. Оказа се кокосов сос.
3
Сложете готовия ориз в горещ тиган, добавете зехтин.
4
Изсипете соса към ориза, солта, оставете да къкри 15 минути на слаб огън. Дивият ориз постепенно абсорбира ароматния сос, разкрива още повече. Приятен апетит!