Настъпващата година в източния календар е годината на кучето. Символът на 2018 г., Жълтото земно куче много обича месото и не предпочита рибата, затова се препоръчва да се сложи месо на масата като основно ястие.
Изберете вашата рецепта
По-добре е да се даде централно място на риба и морски дарове друг път, например, на празничен празник в годината на Тигъра. Тези, които не могат да си представят новогодишната трапеза без риба и морски дарове, могат да бъдат включени в закуски или салати в новогодишното меню.
Кучето може да не харесва азиатската кухня, по-специално китайската и корейската. Има две основни причини: първо, кучетата не обичат пикантни и сладко-кисели ястия, и второ, в Азия често ядат господарката на годината.
Кучето е просто и неподправено, така че ще хареса обикновена празнична трапеза, с натурални продукти и не твърде сложни ястия. Предвид лоялността на кучешката природа, домакинята на 2018 г. ще предпочете познати, изпитани рецепти за новогодишната трапеза.
Закуски на празничната трапеза
Какво може да се предложи да се сложи на масата за Нова година? Изборът на закуски е широк, при съставяне на менюто е важно да се вземат предвид предпочитанията не само на собствениците на къщата, но и на гостите. Опциите за закуски на масата за Нова година 2018 могат да включват:
- канапе от 2-3 вида,
- профитероли с паста.
- чиния със сирене и плодове,
- нарязани нарязани в комбинация с нарязани зеленчуци,
- рулца (сирене, месо) с пълнеж.
Ако нямате време да приготвите сложни закуски, можете да помогнете на канапетата и да го приготвите най-бързо на празничната трапеза. За канапе с телешки кюфтета ще ви трябва:
- хляб или хляб
- сладък пипер.
- месо за кюфтета (говеждо).
- пресни зеленчуци
- растително масло за пържене,
- чери домати, сметана.
Ароматните подправки, сол, смлян пипер трябва да се добавят към мляното месо на вкус. От сиренето оформете малки с размер кюфтета с диаметър около 2 см и запържете в тиган. Докато кюфтенцата се пържат, хлябът се нарязва на малки кубчета 2 * 2 см, оставя се да изсъхне във фурната или в тиган за няколко минути. Пиперът се нарязва на същите правоъгълници. Когато кюфтетата са готови, съберете канапетата върху шишче на пластове. За промяна пиперът в предястието може да бъде заменен с всяко твърдо сирене.
Интересни салати на празничната трапеза
Салатите са ястия, в които можете да „скриете“ риба, гъби, морски дарове. Рецептите за салати за празничната трапеза могат да включват:
- Пуф салата с риба.
- Салата с варен език.
- Салата "любим съпруг" с пушено месо и гъби.
Моля, обърнете внимание, че всяка салата може да бъде подложена под формата на муцуна на куче или кост. Не само гости, но и самото Жълто куче Земя 2018 ще бъде възхитено от подобна идея.
Какво да изберем горещо на празнична трапеза?
Кучето е хищник, така че когато решавате коя гореща чиния за масата за Нова година 2018 да изберете, дайте предпочитание на месо, дивеч или домашни птици. Господарите трябва да разгледат следните видове месо:
- заешко месо
- агнешко,
- говеждо месо,
- свинско месо,
- птица.
Друго куче обича да се отдаде на костите, така че можете да изненадате гостите с месни ястия на костта:
- печен стелаж с агнешко с доказани билки,
- свински ребра във фурната,
- свински котлети на кокала
- говеждо месо със сини сливи.