След няколко дни ще дойде най-дългоочакваният празник в годината - Нова година. Той ще донесе много щастие, късмет и любов. Символът на настъпващата година ще бъде Жълтото земно куче. Какво трябва да има на масата за Нова година 2018, за да умилостиви това животно?
Изберете вашата рецепта
За да успокоите това много забавно животно, трябва да започнете с декорирането на масата. Покривка за маса върху нея е по-добре да изберете жълто или златисто. За да украсите масата, използвайте свещи с позлатени свещници, лъскави коледни играчки и шишарки. Необходимо е също така да поставите на масата кафяви салфетки и малка кучешка фигура. Всички тези малки неща нямат обемисти размери и ще има достатъчно място за настаняване на всички ястия.
Всички кучета обичат месо. И символът на Нова година не прави изключение. Следователно, на масата задължително трябва да присъстват различни месни ястия: котлет, печено, зелеви рулца, кнедли и така нататък. Също така ще бъде по-добре, ако готвите няколко месни салати, които ще украсят празничната трапеза.
И останалото, на масата за Нова година през 2018 г., можете да готвите обичайните закуски: сандвичи, аспик, нарязана шунка, наденица и сирене и така нататък. Салатите, които са емблематични за всички на този празник, също ще дойдат на мястото: раци и оливие. Но херинга под кожено палто е нежелателна. Символът на годината не обича рибни продукти, така че можете да им откажете.
Сред сладкишите гостите могат да бъдат поглезени с различни закваски със сметана и извара: лакомства, сладкиши, сладкиши и бисквитки.
На масата трябва да присъстват голям брой зеленчуци, без които е нежелателно да се ядат месни продукти.
Силните алкохолни напитки са забранени на този празник. Всички знаят, че кучетата не обичат пияници. Затова е по-добре да се ограничите до леките бели вина.
Пример за вкусно новогодишно ястие
За да приготвите ястието ще ви трябва:
300 г говеждо месо, 1 чаша бульон, 5 туршии, 3 супени лъжици. л. доматено пюре, 1 лук, 4 картофа, 2 глави чесън, сол, черен пипер, билки, растително масло.
Телешко задушено с чесън и туршии
Сварете малко количество месо в тиган, докато се свари наполовина, за да получите бульона. Филтрирайте получения бульон. След това нарежете говеждото месо на малки парченца, поръсете със сол и черен пипер и леко запържете в растително масло. Добавете нарязано месо от бульона там. Отделно запържете лука и картофите в тиган. Нарежете туршиите и настържете чесъна. Пърженото месо се залива с бульона, добавя се лукът, картофите, кисели краставички, доматено пюре и чесън. Тиганът се затваря с капак и се задушава за 15-17 минути до пълното готвене. Готовото ястие се сервира на масата, украсена с магданоз или копър.