Чиповете и чиповете са врагове както за здравето, така и за тялото. Освен това много диети предполагат, че картофите се изключват изцяло от диетата! Но не всеки може да откаже достъпни и универсални коренни култури поради вкусовите предпочитания и средства … В тази статия има няколко идеи как да задоволите страстта с картофите, без да навредите на тялото!
Изберете вашата рецепта
На практика можете да сте сигурни, че за да получите вкусно ястие от картофи, изобщо не е необходимо да го запържите в дълбока мазнина от олио. Малко измислици - и резултатът ще надмине всички очаквания!
1. Пригответе например домашен чипс - мисля, че те ще се харесат особено на по-младите членове на семейството.
Загрейте фурната до 200 градуса. Сварете картофите за 5 минути, изцедете водата. Нарежете кореноплодните зеленчуци и подсушете върху хартиени кърпи. Леко намажете незалепващия лист за печене с растително масло. Леко разбийте белтъка на едно яйце с черен пипер и сол (можете да добавите и билки на вкус) и навийте в него бъдещите чипс. Разпределете ги равномерно върху лист за печене и печете около 35 минути. 20 минути след началото на печенето обърнете филийките от другата страна.
2. Класическите картофено пюре могат да се готвят с обезмаслено (обезмаслено) мляко вместо с мазно мляко. Можете да добавите сметана вместо масло.
3. Картофите се заливат с вряла вода. Загрейте фурната до 200 градуса. Смесете половин чаена лъжичка сол със супена лъжица зехтин. Навийте картофите в смес, сложете върху лист за печене и печете 50 минути.
4. И най-полезният начин за приготвяне на картофи, разбира се, в униформите им. Прекрасно е да сервирате такива картофи с нискомаслено кисело мляко, където предварително да смесите подправки и билки на вкус!
5. Нарежете на ситно картофите и лука и оставете да престоят 15 минути в ледена вода. Загрейте фурната до 180 градуса. Отцедете и подсушете. Сложете върху топлоустойчиво ястие, сол и черен пипер, поръсете с настърган индийско орехче. Изсипете 600 мл зеленчуков бульон чесън. Поставете няколко малки кубчета масло отгоре и печете 1, 5 часа.