Халвата е изобретена в Иран през V век пр.н.е. В страните от Изтока той се прави от всякакви продукти: пшеница, царевица, грис, моркови и пр. В Русия се произвеждат няколко вида халва - слънчоглед, ядки, сусам (тахини), фъстъци, комбинирани, с добавка на ванилия или глазирани с шоколад.
Изберете вашата рецепта
Ползите от фъстъчената халва
Фъстъчените ядки, които са в основата на рецептата за фъстъчена халва, съдържат витамини А, В, Е, които са просто необходими за растеж на деца и възрастни, за работа на сърдечно-съдовата система, укрепване на имунитета и подобряване на паметта. Ядките носят голяма полза за организма - активират мозъка, укрепват стените на кръвоносните съдове и насищат организма с полезни вещества: малко парче халва съдържа половината елементи от периодичната таблица.
Когато купувате, обърнете внимание на външния вид на халва, ако има тъмно покритие на повърхността, срокът му на годност е приключил. Висококачествена халва - суха, има слоесто-влакнеста структура, не хапе и не хапе по зъбите.
Фъстъчената халва съдържа фолиева киселина, така че ще бъде полезна за бременни жени. Този деликатес ще помогне и на любителите на спорта - в него има много протеин, почти толкова, колкото в месото. Активно действащите протеини могат да помогнат за изграждането на мускулите. Ще бъде полезно да използвате фъстъчена халва през есенно-зимното време - това ще ви помогне да се справите с депресивно състояние и ще ви развесели.
Мога ли да дам фъстъчена халва на деца?
Съставките за приготвяне на фъстъчена халва са естествени, така че здравословно лечение може да се дава на деца над 5 години. По-добре е бебетата да не дават тази сладост, тъй като малките му парчета могат да се забият в зъбите или да наранят лигавицата. Малко дете може да се задави от халва.
Тъй като той е много висококалоричен - 100 g съдържа 502 kcal, твърде много от това лечение е противопоказано за бебето, особено ако е предразположено към пълнота. Достатъчно е да давате на детето по 10-15 г халва на ден и е по-добре не всеки ден. Когато събирате дете за училище, вместо сладки, можете да сложите малко халва с него. Благодарение на този продукт детето ще бъде активно и няма да гладува дълго време.
Не можете да давате халва на деца, които имат алергични реакции към сладкиши.