Печеното сирене в турски стил е турско ястие. Оказва се много нежно, люспесто, ефирно. Този сладкиш се сервира най-добре с чай, защото има леко солен вкус.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - 300 г бутер тесто
- - 100-150 g фета или сирене фета
- - 2 супени лъжици. л. кисело мляко
- - 1 супена лъжица. л. заквасена сметана
- - 1 скилидка чесън
- - сол, черен пипер, кайен пипер на вкус
- - 50 г твърдо сирене
- - лимон
Инструкция за употреба
1
Първо размразете и разточете бутер тесто.
2
Нарежете сиренето фета или фета на парчета, комбинирайте със заквасена сметана и кисело мляко.
3
Добавете черния пипер и ситно нарязания чесън. Добавете настърганото сирене.
4
Нарежете тестото на средни ивици и разпределете пълнежа.
5
Направете рулца и поставете върху лист за печене, покрийте краищата, намажете с мляко. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса при печене.
6
Сервирайте с резени лимон и черен чай. Изцедете лимонов сок в прясно изпечени сладкиши.
Обърнете внимание
Готвенето печене отнема 40 минути свободно време