Тази рецепта може да се превърне в спасител за тези, които нямат време за готвене и наистина искат да хранят домакинствата с вкусна здравословна храна. Супата се приготвя много бързо и просто, като на практика не отстъпва по хранене и вкус на традиционните домашни супи. Също така рецептата за рибена чорба е полезна на почивка или в къмпинг условия, при липса на напълно оборудвана кухня.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- На трилитров тиган:
- 1 консерва риба консервирана;
- 2-4 картофа;
- 2 малки лука;
- 1 малък морков.
- подправки:
- дафинов лист;
- грах от подправки;
- смлян черен пипер.
Инструкция за употреба
1
Слагаме вода на огъня. Докато заври, нарежете картофите на кубчета и разтрийте морковите на едро ренде. 1 лук, нарязан на кубчета или полукръгчета. Изваждаме консервната храна от консервата и я разделяме на малки парченца.
2
Поставяме картофи, 1 дафинов лист, 2-3 граха от подправка, 1 обелен лук в подсолена вода. Когато супата е готова, дафиновият лист и лукът се отстраняват най-добре.
3
Докато варят картофите, прехвърляме нарязания лук с моркови в тиган. Можете леко да овкусите зеленчуците със смлян пипер или други подправки на вкус. Но подправките трябва да се добавят само ако искате да приготвите супата по-остро: консервираната храна ще й даде достатъчно острота. Изсипете подготвените зеленчуци в тенджера и тенджера.
4
Когато картофите са почти готови, сложете консервирана риба в тиган и варете не повече от 3 минути. След това свалете супата от котлона. Можете да го оставите да вари, така че ястието ще бъде по-вкусно.
Обърнете внимание
Обикновено розова сьомга или саури се използват за приготвяне на рибена чорба с консерви. Но можете да експериментирате с други консерви. Основното е, че те са с високо качество и не са изтекли.
Полезни съвети
Можете да добавите зърнени храни в супата - тя може да бъде ориз, елда, ечемик или други зърнени храни по ваш вкус. В този случай зърнените култури (3 литра - 1/3 чаша) трябва да се поставят във вода едновременно с картофите.