Ястията, приготвени в бавна готварска печка, не изискват излишни проблеми.
Изберете вашата рецепта
Съставки за торта:
-120gr. брашно
-6 яйца
-40gr. какао
-40gr. масло + за смазване
-2gr. ванилин
-5gr. бакпулвер
За крем:
-500gr. заквасена сметана
-5 супени лъжици захар
-1 супена лъжица настъргана лимонова кора
- щипка ванилин
-200gr. костилни череши
-100gr. сушени сливи
сироп за накисване на торти
Получаване:
1. Всички съставки за кекс трябва да са на стайна температура. Разтопете предварително маслото на водна баня и охладете. Разбийте яйцата със захарта и ванилията в пищна пяна. Пресейте брашното с бакпулвера и какаото.
2. Комбинирайте сухата смес с яйцето и разбъркайте внимателно отдолу нагоре. След това добавете масло и разбъркайте отново.
3. Намажете купата за мултикукър с масло, изсипете тестото в нея, изравнете и печете в режим „Печене“ за 35 минути. След това извадете тортата и охладете.
4. За сметана разбийте с миксер заквасената сметана със захарта и ванилията. Добавете жар в края на камшика.
5. Нарежете тортата по дължина на 3 части и накиснете в сироп.
6. Намажете долната кора със сметана, наредете слой от сушени сини сливи. Покрийте го с втора торта, намажете с крем, сложете череши върху тях и ги покрийте с трета торта. Отгоре и отстрани на тортата също се намазват с крем. Гарнирайте тортата на вкус.