Тази вкусна торта ще се превърне в истинска декорация на празничната трапеза! Питката не е сложна и дори начинаеща домакиня може да се справи с нейното приготвяне. Въпреки простотата на приготвяне, тази торта няма да остави безразличен никой от гостите и домакинството.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - Какао 3 с.л.
- - Масло 60 g
- - Брашно 70 гр
- - Яйца 4 бр.
- - Захар 200 g
- - бакпулвер 1 ч.л.
- - извара 400 гр
- - Нишесте 2 с.л.
- - Малини (или всяка друга плодове) 200 g
Инструкция за употреба
1
За да приготвите тестото, трябва да разтопите маслото или на печката, или в микровълновата.
2
В разтопеното масло добавете 100 г захар и какао 3 с.л. Разбъркайте добре.
3
Разбийте 2 яйца с миксер или пасатор, докато се образува пищна пяна. Смесете разбитите яйца с получената шоколадова маса с размах.
4
Пресейте брашното през сито и го добавете към тестото. Разбъркайте. Добавете бакпулвер.
5
Намажете дъното и страните на формата с масло. Разпределете равномерно шоколадовото тесто. Можете също така да поставите хартия за печене на дъното, така че лесно да извадите тортата.
6
За пълнежа е необходимо да изтриете изварата през сито или да го прекарате през месомелачка. Смесете го със захар, нишесте и яйца, предварително разбити в пищна пяна.
7
Разпределете пълнежа равномерно върху тестото, а отгоре гарнирайте с малини (или други). Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за 30 минути.