Има държави, в които вегетарианството се приема като традиционна диета. Няма значение по каква причина, но те използват ориз доста често. Тази зърнена култура е полезна, препоръчва се да се яде със затлъстяване, за да се увеличи устойчивостта на организма към различни заболявания.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- броколи зеле - 4 съцветия,
- карфиол - 4 съцветия,
- ориз - 1 много чаша,
- питейна вода - 1, 5 много чаши,
- домат - 1 бр.,
- моркови - 1 бр.,
- растително масло - 2 с. л.,
- зелени - куп,
- сол и подправки на вкус.
Инструкция за употреба
1
Измийте морковите, обелете. Нарежете на малки кубчета. Измийте домата и нарежете на случаен принцип. Изплакнете зелето, разделете на съцветия, по желание разделете на по-малки парчета.
2
Изсипете растителното масло в бавната котлон, намалете морковите, зелето и доматите. Поръсете ориз отгоре.
3
Оризът първо може да се измие, след което да намали количеството вода според рецептата до 1, 3 мулти-чаши. Ако сте сигурни, че оризът в опаковката е чист, тогава не можете да го измиете. Японците вярват, че измитият ориз е лишен от жизненост.
4
Изсипете вода в бавната печка, добавете избраните подправки, сол. Превърнете машината в режим на пилаф. Гответе за 40-45 минути. Бързо, здравословно, постно ястие е готово.
Полезни съвети
Ако за рецептата няма пресен домат, можете да го замените с консерви или 1 супена лъжица доматено пюре.