Какви са ползите от включването на зърнени храни в диетата ви? Когато избирате зърнени храни за вашата диета, не забравяйте, че всяка от тях е полезна по свой начин. Някои ще подобрят дейността на стомашно-чревния тракт, други ще помогнат на черния дроб, трети ще подобрят работата на сърдечно-съдовата система.
Изберете вашата рецепта
Медицинските изследвания показват, че тези, които ядат каша, намаляват риска от рак. Много полезно е да ядете зърнени храни за закуска. Сложните въглехидрати ще дадат на тялото енергия и благополучие за дълго време.
овесена каша
Тази каша е много често срещана в Русия и Англия. Съдържа голямо количество фибри, както и микроелементи и витамини. Овесената каша намалява холестерола в кръвта, подобрява работата на червата. Тази каша се препоръчва на хора, претърпели сложна операция, защото овесена каша дава сили на тялото да се възстанови.
Когато ядете овесена каша, трябва да се има предвид, че тя премахва витамин D и калций от организма. Следователно, за да бъде от използването му само добро, не трябва да го ядете в големи количества.
елда
Тя е обичана от хора, които спортуват. С ниско съдържание на калории, около сто килокалории на сто грама, съдържа много протеини. Съдържанието му в тази крупа достига осемнадесет процента.
Елдата съдържа много полезни вещества като магнезий, йод, калций. Освен това има достатъчно витамини РР, А, Е и витамини от група Б. Елдата помага за понижаване на кръвната захар, подобрява образуването на кръв, предотвратява развитието на атеросклероза и спомага за отслабване.
ориз
Оризът, благодарение на хранителната си стойност, ви позволява бързо да получите достатъчно. Тази зърнена култура се справя с извеждането на вредни вещества и токсини от тялото.
Оризовата каша се цени от тези, които страдат от алергии. Липсва му глутен протеин, който причинява алергични реакции. Оризът е с ниско съдържание на фибри, около три процента, така че може да бъде перфектно допълнен със зеленчукови ястия.
просо
Просоната каша влияе благоприятно върху работата на сърдечно-съдовата система. Съдържа много магнезий. Просото почиства организма от мазнини и токсини. Препоръчва се при чернодробни заболявания и диабет.
грис от ечемик
Ечемикът е любимата каша на Петър.Получава се от полиран ечемик. Крупът съдържа голямо количество антиоксидант, селен. Той също така има много витамини като A, E, D и микроелементи.