Много здравословен, вкусен и бърз десерт е добър вариант за закуска. За тази почерпка можете да вземете всякакви горски плодове - замразени, пресни, малини, червени боровинки, червени боровинки, къпини.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- За две порции десерт:
- - 600 г замразени или пресни плодове;
- - 240 мл вода;
- - 50 г червена касис;
- - 4 супени лъжици. супени лъжици гръцко кисело мляко;
- - 3 супени лъжици. супени лъжици овесени ядки;
- - 4 ч.л. мед.
Инструкция за употреба
1
Ако сте взели замразени плодове за десерт, а след това ги размразете предварително, можете да оставите сока от изтичането - няма да съсипе десерта. Сортирайте пресни плодове, изплакнете. Смелете подготвените плодове с пасатор, след което избършете през ситно сито.
2
Залейте овесената каша с 240 мл вряща вода, оставете да вари 10 минути, така че цялата вода да се абсорбира и да се получи гъста маса. Смесете ягодовото пюре с 4 чаени лъжички мед, гръцко кисело мляко и набъбнала овесена каша. Разбъркайте до гладкост. Получената маса отново разбийте с пасатор, избършете през сито втори път.
3
Изсипете готовия овесен и ягодов десерт с кисело мляко в купа или на порционирани купички, поставете в хладилника, за да десертът да се сгъсти. Не трябва да се сгъстява твърде много - просто вземете малко. Най-удобно е да готвите такъв десерт вечер, след което да сервирате здравословно лакомство за закуска.
4
Преди да сервирате, украсете десерта с клонки от прясно касис или други горски плодове по ваш избор. Като декорация за десерт можете да използвате пресни листа от мента и шоколад или кокос.