Зеленчуковите гювечи се различават от другите ястия по своята простота, но в същото време винаги изглеждат празнично заради златната коричка на сиренето.
Почти всеки зеленчук, който може да се комбинира със зърнени храни, тестени изделия, месо или риба, са подходящи за приготвянето им.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - варено пилешко месо-400 грама
- - 3 средни скуош
- - 150 грама твърдо настърган кашкавал
- - 3 яйца
- - сол
- - 1 голям лук
Инструкция за употреба
1
2 тиквички, нарязани на ивици и запържете заедно с лука до златисто кафяво.
2
1 тиквичка, нарязана на тънки шайби.
3
Нарежете месото на малки парченца.
4
Разбийте яйцата със солта, сложете месото и тиквичките, пържени с лук, в сместа, разбъркайте добре.
5
Сложете сместа в тава за печене.
6
Отгоре на сместа сложете тиквички, нарязани на кръгчета, за да покриете цялата смес.
7
Поставете формата във фурна, предварително загрята до 180 градуса, и печете 40 минути.
8
След това извадете формата, изсипете цялото сирене, загладете повърхността и печете още 15 минути на 200 градуса.
Полезни съвети
Много вкусна топла гювеч е идеална за закуска.