Най-простото ястие за закуска са бъркани яйца. Но може да стане необичайно и невероятно вкусно. И за това ви трябват само допълнителни съставки, например пилешко месо и гъби. Такава обилна закуска ще даде допълнителна сила сутрин.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - яйца 5 бр.
- - пилешко филе 300 гр
- - вода 700 мл
- - ориз 100 g
- - шампиньони 300 g
- - лук 1 бр.
- - масло
- - магданоз
- - сол и черен пипер на вкус
Инструкция за употреба
1
Измийте пилешкото филе и нарежете на малки парченца. Изплакнете и нарежете гъбите.
2
Изсипете приготвените съставки с вода и оставете да къкри на огъня до готовност, като добавите подправки, нарязан лук.
3
Сварете ориза.
4
Отделете жълтъците от белтъците и разбийте всичко поотделно с камшик, след което - разбъркайте старателно и добавете малко сол.
5
Намазнете съда за печене с масло. Сложете ориз на дъното и залейте с яйчената маса. Печете при температура 180-200 градуса за 15-20 минути.
6
Изсипете готовия омлет в пилешки сос, нарязан на парчета, гарнирайте с нарязани билки и сервирайте горещ. Приятен апетит!