Ястието е не само приятно на вкус, но и има красив външен вид - яркозеленият спанак върви добре с руменина пилешка кора. А рулцата са много полезни, защото спанакът съдържа много витамини.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - 500 г пилешко месо;
- - 150 г замразен спанак;
- - сол и черен пипер на вкус;
- - зехтин.
Инструкция за употреба
1
Измийте, подсушете и разбийте пилешкото филе, така че да се превърне в плоска торта. Сол и черен пипер на вкус. Размразете спанака и го разпределете равномерно върху пилешкото филе.
2
Увийте на руло и закрепете краищата му с малко шишче. Запържете рулцата в зехтин на силен огън до образуване на златиста коричка.
3
Прехвърлете рулцата върху хартия за печене, покрита с пергаментова хартия и поставете във фурната, предварително загрята до 180 ° С, за 15 минути.
4
Извадете готовите рулца от шишчетата и нарежете на малки кръгчета. Сервирайте със зеленчукова салата.