Пилешкото филе е диетичен продукт и затова дори момичета, които гледат фигурата си, ще го харесат. Благодарение на тиквеното пюре ястието е особено нежно. Опитайте и няма да останете безразлични!
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - 700-750 г пилешко месо;
- - 700 г обелена тиква;
- - 200 г от всяко твърдо сирене;
- - 150 г заквасена сметана;
- - 150 г майонеза;
- - 30 г масло;
- - 3-4 супени лъжици галета;
- - сол, черен пипер, подправки по ваш вкус.
Инструкция за употреба
1
Нарежете пилето на средни парчета. Те не трябва да са много големи и не много малки. Сол, черен пипер и добавете подправки на вкус.
2
Обелената тиква, предварително нарязана на парчета за удобство, се натрива на средна ренде. Не е необходимо да го търкате на най-малката ренде, тъй като ще се окаже просто тиква каша, а това абсолютно не е подходящо.
3
Разтриваме и сиренето на ренде, възможно е на най-малкото и средно (няма значение).
4
Прехвърляме настърганата тиква и сиренето в един съд (за предпочитане доста голям), добавяме майонеза и заквасена сметана, след което всичко разбъркваме много внимателно.
5
Предварително намаслете съда за печене с наводнено масло, след което поръсете с галета, като ги разпределите равномерно по дъното на формата.
6
От сместа от сирене и тиква вземаме наполовина и равномерно разпределяме във формата, като леко я натрошаваме.
7
Разстелете отгоре пилешко филе. Ако желаете може да поръсите и с различни подправки. Добре е и смес от сушени билки.
8
След това намажете останалата тиква със сирене. Поръсете всичко това с остатъци от галета.
9
Слагаме във фурната, предварително загрята до 200 градуса и печем за около час. Оставете касерола да изстине малко, нарежете и се насладете на резултата!
Обърнете внимание
Преди сервиране можете да украсите гювеча с клончета копър или магданоз, както и тънки филийки домат.