Деликатният десерт ще зарадва вас и вашите близки на всяко тържество.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - 200 г захар;
- - 6 супени лъжици вода;
- - 250 г мляко;
- - 200 мл крем;
- - 4 яйца;
- - ванилия;
- - грес / масло за смазване на формата;
Инструкция за употреба
1
1/2 от захарта да се комбинира с вода. Сложете на печката в малка тенджера и загрейте, разбърквайте от време на време, докато се образува бистра златиста маса.
2
Смажете формичките с крем с масло. Захарен сироп, спретнато поставен във форми, изработени от огнеупорен материал.
3
В отделна купа комбинирайте мляко, сметана, яйца, 1/2 захар и ванилин. Разбъркайте старателно с пасатор. Изсипете получената маса във форми върху захарен сироп.
4
Поставете всичко това в огнеупорен лист с дълбоки ръбове. Добавете към листа вода до средата на формите, това ще създаде ефекта на водна баня.
5
Поставете листа във фурната, загрята до 170 градуса. Времето за готвене е 35 минути.
6
Извадете формите, охладете, след което сложете в хладилника. Преди сервиране извадете крема от формите и прехвърлете в чиниите за сервиране. Изсипете захарен сироп. Десертът може да бъде украсен с бита сметана, ягоди, стрък ванилия.