Почерпете се с вкусни домашни торти. Cupcake "Gourmet" е нежен и много вкусен. Специален вкус му придават ядките, черешите и маковите семена. Ароматът на свежи домашни сладкиши и прясно сварен плодов чай няма да ви остави да скучаете, но ще повдигне празничното настроение.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- За торта:
- - 3 яйца;
- - 150 г захар;
- - 100 г масло;
- - 200 мл кефир;
- - 250 г брашно;
- - 1 ч.л. бакпулвер;
- - 4 супени лъжици. л. мак;
- - 50 г стафиди;
- - 50 г орехи;
- - 200 г пресни черешови плодове;
- -vanilin.
- За крем:
- - 1 кутия кондензирано мляко;
- - 200 г масло.
Инструкция за употреба
1
Смесете маслото със захарта до хомогенна маса.
2
Добавете яйцата, топлия кефир и разбийте с миксер.
3
Добавете брашното, бакпулвера и ванилията, леко разбийте до гладкост.
4
Постепенно разбърквайте тестото с шпатула, добавете черешовите плодове, маковите семки, ядките.
5
Сложете готовото тесто върху лист за печене и печете 30 минути на 180 градуса.
6
Пригответе крем. Смесете кондензираното мляко с маслото. Омазнете охладената торта със сметана. Гарнирайте с декоративни сладкарски топчета. Оставете тортата да се накисне в крема, като я сложите на топло място.
Полезни съвети
Преди сервиране поставете готовия кекс в хладилник за 30 минути. Масленият крем ще се втвърди, образувайки много вкусна глазирана коричка. Черешовите плодове могат да бъдат заменени с всякакви сочни плодове или плодове.