Полокът в състава си не отстъпва дори на най-„кралската“ риба, има огромни предимства пред останалите видове риба. Първо, тя не е алергенна, така че майките на бебета могат спокойно да въведат такава риба в диетата на децата си. Второ, това е бюджетен вариант, така че цената му не е завишена. И трето, тези, които се придържат към правилното хранене, могат безопасно да въведат полк в диетата, тъй като той е най-малко калоричен.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - Поллок - 1 кг;
- - Лук - 2 средни глави;
- - Моркови - 1 брой;
- - Слънчогледово масло - 3 супени лъжици;
- - Майонеза - 3 супени лъжици;
- - Заквасена сметана - 3 супени лъжици;
- - питейна вода - 250 мл;
- - Подправки - според нуждите;
- - Копър - 1 китка;
Инструкция за употреба
1
Почистваме рибата от вътрешностите, перките и опашката. Измийте добре.
2
Нарежете на парчета с желания размер, разпределете в дълбок тиган или форма.
3
Добавете подправките и слънчогледовото масло.
4
Обелете лука от обвивката, нарежете на половин пръстени, добавете към формата.
5
Обелете морковите, настържете и добавете отново към рибата.
6
В отделна купа смесете заквасена сметана, майонеза, вода, добавете подправки и разбийте старателно.
7
Сместа се излива във формата. Изпращаме формуляра във фурната и печем до пълното приготвяне.
8
Разпределяме рибата върху чиния и украсяваме с копър отгоре.