Чаят Калмик е смес от черни, зелени чайове и степни билки, в основата на които е тамянът, който расте в Централна Азия, Афганистан, Китай, Корея. Има няколко начина за приготвяне на чай Калмик. Ето най-често срещаните от тях.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
-
- Чай Калмик - 200-300 г;
- вода - 3 л;
- сметана - 2 л;
- масло - 50 г;
- черни пиперки - 4-6 грах,
- сол - 2 ч.л.
Инструкция за употреба
1
В момента има много рецепти за приготвяне на чай Калмик. По правило основните съставки са: мляко, сол, масло, черен пипер и други подправки. Така че, първо смачкайте чая и го напълнете със студена вода.
2
Сложете на среден огън и гответе до кипене.
3
Щом водата заври, намалете котлона и гответе още 15-20 минути.
4
След това извадете пръчките, които са се появили на повърхността и се изсипва в затопления крем, след което се вари още 5-10 минути.
5
Изключете котлона и добавете олио, сол, черен пипер.
6
Покрийте съда с капак и оставете да престои 10-15 минути, след което можете да изсипете и да се насладите на чаено парти.
Обърнете внимание
В селата на Изток гостите обикновено се посрещат с чай Калмик. Монголите са измислили чай Калмик, който, като номадски народ, заселва културата на този чай в цяла Централна Азия и близо до многонационалната европейска част на Русия. Има и версия, че чай Калмик има тибетски корени.
Чаят Калмик е известен като: Джомба, монголски чай, киргизки чай, карим чай, карим чай и плочки чай.
Обичайно е да се събират билки за чай Калмик преди периода на цъфтеж, което осигурява хипоалергенността на напитката. Смес от билки се пресова в брикети, които тежат от около 1, 2 до 2 килограма.
Полезни съвети
Чаят Калмик се препоръчва за хора с наднормено тегло, тъй като съдържа зелен чай, с помощта на който метаболизмът се ускорява и се отделят токсини от тялото. Освен това, чайът Калмик е много питателен и след като го изпиете, не чувствате глад дълго време. T
Такъв чай е от полза за кърмещи майки, тъй като насърчава лактацията.
Тази напитка прогонва хмела, осигурява прилив на сила и енергия, повишава жизнеността.