Касерола - ястие, приготвено чрез печене. Тази позната дума от детството може да се свърже с напълно различни продукти, тъй като има много възможности за нейното приготвяне. Помислете за най-популярните и вкусни.
Изберете вашата рецепта
Инструкция за употреба
1
p.p1 {марж: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; линия-височина: 19.0px; шрифт: 13.0px Helvetica; цвят: # 717171} p.p2 {марж: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; линия-височина: 19.0px; шрифт: 13.0px Helvetica; цвят: # 717171; минимална височина: 16.0px} span.s1 {интервал между букви: 0.0px}
От извара
- 150 г извара
- 3 супени лъжици. л. разтопен маргарин
- 1 яйчен жълтък
- 1 супена лъжица. л. мляко
- щипка семена от кер
Изсипете маргарин в купа с извара, добавете семената от кимията и разстелете върху тиган. Когато масата започне да се сгъстява, добавете яйчния жълтък, пюре в мляко, разбъркайте и, като запълнете формите, поставете да се охлади, докато масата се втвърди. Преди това, ако желаете, можете да сложите формички и други "остатъци": нарязана шунка, домашна наденица, кисели краставички и др.
2
p.p1 {марж: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; линия-височина: 19.0px; шрифт: 13.0px Helvetica; цвят: # 717171} p.p2 {марж: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; линия-височина: 19.0px; шрифт: 13.0px Helvetica; цвят: # 717171; минимална височина: 16.0px} span.s1 {интервал между букви: 0.0px}
Свинско и тестени изделия
- 500 г тестени изделия
- 250-300 гр. Постно свинско месо
- 2 глави лук
- 50 г маргарин
- 4 яйца
- 2 чаши мляко
- сол
- галета
Изплакнете макароните със студена вода. Добавете нарязания и запържен лук и сол към свинското месо, прекарано през месомелачката. Разбийте яйцата, добавете млякото и макароните. Намазвайки формата с маргарин, разстиламе половината макаронени изделия в нея, изместваме я с месната маса, отгоре - останалите макаронени изделия. След това поръсете с галета и печете (първо в отворен, а после в затворен вид) за половин час.
Сервирайте гювеч със зеленчукови салати.
3
p.p1 {марж: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; линия-височина: 19.0px; шрифт: 13.0px Helvetica; цвят: # 717171} p.p2 {марж: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; линия-височина: 19.0px; шрифт: 13.0px Helvetica; цвят: # 717171; минимална височина: 16.0px} span.s1 {интервал между букви: 0.0px}
Със стафиди
- 1/2 чаша ориз
- 1 чаша мляко
- 3/4 чаша вода
- 2 яйца
- сол
- захар
- стафиди
- ванилия на върха на нож
- галета
В ориза сложете ориз, сол, захар на вкус, стафиди и гответе, като разбърквате, 10-15 минути. След това налейте горещото мляко и разбъркайте отново. Намазваме листа за печене или тиган, поръсваме дъното и страните с галета, слагаме сварената оризова маса, намазваме с яйце, заквасена сметана и печем в не много гореща фурна за 20 минути.
Сервирайте топла с конфитюр, масло или заквасена сметана.
4
p.p1 {марж: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; линия-височина: 19.0px; шрифт: 13.0px Helvetica; цвят: # 717171} p.p2 {марж: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; линия-височина: 19.0px; шрифт: 13.0px Helvetica; цвят: # 717171; минимална височина: 16.0px} span.s1 {интервал между букви: 0.0px}
От гъби със сирене
- 500 г пресни гъби
- 100 г масло
- 2 с.л. л. брашно
- 1/2 чаша заквасена сметана
- 100 г настърган кашкавал
- сол
- пипер
Нарязваме гъбите на тънки филийки и запържваме в олио, добавяме брашно, заквасена сметана, сол. След като гъбите заври, я пълним със сирене и печем във фурната, докато гъбите покафенеят.
Препоръчително е да сервирате в една и съща купа.
5
p.p1 {марж: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; линия-височина: 19.0px; шрифт: 13.0px Helvetica; цвят: # 717171} p.p2 {марж: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; линия-височина: 19.0px; шрифт: 13.0px Helvetica; цвят: # 717171; минимална височина: 16.0px} span.s1 {интервал между букви: 0.0px}
От зеленчуци
- 1 кг зеленчуци (картофи, моркови, зелен консервиран грах)
- 4 жълтъка
- 100 г масло
- 1 чаша мляко
- сол
- panirovachnye бисквити
Сварените и обелени зеленчуци се варят в солено до омекване, нарязват се на ситно, добавят се жълтъците. След това сложете масата в намазнена форма, изместете с резенчета масло, поръсете с галета и печете в умерено предварително загрята фурна за 25 минути. Сервирайте гювеча като гарнитура към домашни птици.
Обърнете внимание
Първо трябва да решите дали ще направите гювеч от сурови или варени картофи. Ако е суров, най-вероятно ще ви трябва малко повече време, за да приготвите ястието. Ако е варено, тук всичко е много просто - пригответе картофено пюре и ги сложете в тава за печене, наслояване с пълнеж.
Полезни съвети
Касерола с плодове. Състав: 1 кг извара 2 яйца 3-4 супени лъжици захар 5-6 супени лъжици грис 1 круша 1 банан заквасена сметана. Инструкции: Смесете изварата, яйцата и захарта старателно (можете да добавите малко заквасена сметана), след което налейте грис.