От сладкарски сладкиш се приготвят различни продукти. Правилното тесто е нежно, ронливо. Ако успее, тогава печенето става незабравимо.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- Тестото
- маргарин - 200гр,
- първокласно пшенично брашно - 2 с. л.,
- солта е щипка.
- пълнеж
- захарен пясък - 200 g
- лимон - 1 бр.
Инструкция за употреба
1
Предварително охладете маргарин. Преди да приготвите тестото, настържете го на едро ренде. Комбинирайте всички съставки заедно, партида на ръка. Тестото трябва да прилича на малки трохи. Налейте 2 супени лъжици студена вода. Поставете готовата пясъчна топка в плик и оставете в хладилника за 20-30 минути.
2
Сгответе гарнитурата. Смелете лимон с ренде или пасатор, не забравяйте да премахнете семената. Комбинирайте готовата маса с гранулирана захар. Пълнежът е готов.
3
След като извадите тестото от хладилника, го разточете на гъста палачинка. С помощта на точилка го прехвърлете върху лист за печене. Разстелете върха отгоре на тортилата. Печете във фурната за 30 минути на 200 ° C.
Обърнете внимание
По време на партидата не бързайте да изливате цялата вода наведнъж, брашното набъбва постепенно. Излишната вода може да направи тестото лепкаво. За любителите на сладкишите можете да добавите малко захар в тестото.
Полезни съвети
За да не залепите тестото върху листа за печене, използвайте хартия за печене.