Каква е основната украса на всеки празник на децата? Е, разбира се, вкусна торта! Отдайте се на бебето си с толкова невероятен десерт.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - яйца 12 бр.;
- - захар 4 супени лъжици;
- - брашно 4 супени лъжици;
- - бакпулвер 15 г;
- - какао 2 с.л. лъжици;
- - масло 140 г;
- - шоколад 300 г;
- - заквасена сметана 2 с. л.;
- - дъвчещи ружа 100 г;
- - лимонов сок 1 супена лъжица. лъжица;
- - захар за глазура 400 г;
- - кръгли бонбони 4 бр.;
- - драже, багрило;
- - Киви 3 бр., Банан.
Инструкция за употреба
1
С помощта на блендер разбийте 6 яйца и 2 чаши захар (ако няма блендер, тогава използвайте миксер или обикновен размах). Към сместа добавете 2 чаши брашно и половината бакпулвер. Разбъркайте масата. Консистенцията трябва да наподобява заквасена сметана с висок процент съдържание на мазнини.
2
Намазваме формата с олио и изсипваме тестото в нея. Бисквитата трябва да се пече при температура 190 ° C за около половин час. След като тестото е готово, извадете бисквитата. Оставете леко да се охлади. Според същата рецепта приготвяме втората бисквита, като добавяме какао към тестото.
3
Разтопете 100 g шоколад с водна баня. Добавете заквасена сметана към шоколада и разбъркайте добре.
4
Получените питки трябва да се нарежат заедно, така че да се получат две половини. Те трябва да бъдат намазани с шоколадов крем и да бъдат покрити с резенчета киви и банан. Сега тортата трябва да се накисне добре. Оставете го за 5 часа.
5
След това трябва да направите кабината на бъдещата кола. Отрязваме страничните части на тортата в полукръг и я монтираме в горната част, където трябва да бъде кабината. Сега отрежете бисквитата по линията на бъдещите колела. Най-лесният начин за извършване на тези манипулации е с конвенционален кухненски нож.
6
На водна баня разтопете останалите 200 г шоколад и 100 г масло. Не забравяйте постоянно да разбърквате масата. Трябва да се нанесе върху цялата машина с четка. След това оставете тортата - черешката трябва да се втвърди.
7
Сега направете мастика. На водна баня е необходимо да разтопите зефирите с лимонов сок и 10 г масло. Докато сместа се сгъсти, добавете пудрата захар. Трябва да получите плътна смес, която трябва да бъде разделена на две части. Една от частите (голяма) е боядисана с хранителни оцветители.
8
Мастика трябва да лежи в хладилника за 30-40 минути. Предварително го опаковайте в прилепнал филм. След като изстине, го разточете на листове.
9
Поставете боядисания лист мастика върху тялото на машината. Леко отрежете излишъка с нож. Ние правим фарове и прозорци от бяла мастика.
10
Вместо истински колела, инсталирайте бонбони или ружа. Украсете тортата с цветни дражета. Детска торта, приготвена по тази рецепта, ще бъде просто вкусна. Вижте сами.
Полезни съвети
Изработката на дограмата и фаровете за бъдеща кола е най-добре да се използва с хартиени заготовки. Навлажнете детайлите с вода и ги използвайте като шаблон.