Благодарение на добавката на ацетилсалицилова киселина, краставиците са много хрупкави и вкусни. А липсата на оцет в рецептата прави този препарат привлекателен за много любители на домашното консервиране.
Изберете вашата рецепта
Съставки, необходими за готвене на краставици с аспирин:
- около 3 кг пресни малки краставици;
- 4-5 пресни млади клонки на касис и череша;
- 2 таблетки ацетилсалицилова киселина (аспирин);
- около 2, 5-3 литра вода;
- 4 малки листа хрян;
- 6 бр черен пипер грах;
- 150 г сол и захар;
- чифт чадъри със зелен копър;
- 2 скилидки чесън.