Съвсем наскоро авокадото се смяташе за рядък и екзотичен плод, но днес се добавя към различни ястия. Ето една рецепта за питателна салата с авокадо, ракови пръчици и царевица в майонеза и сос от горчица. Салата не само ще украси вашата трапеза, но и ще зарадва вашите близки и гости.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- авокадо - 1 бр.
- Пекин зеле - 300 g
- консервирано зеле - 150 гр
- -чистени пръчици - 200 g
- ukrop - 30 g
- лимонов сок
- Майонеза - 4 супени лъжици.
- горчица - 1 супена лъжица
- - сол и черен пипер на вкус
Инструкция за употреба
1
На първо място, нарязаното зеле не е много голямо, но не е много ситно. Сложете в купа за салата.
2
Сега нарежете зелените и добавете към зелето.
3
Нарежете раковите пръчици. Имайте предвид, че те трябва да са с добро качество, в противен случай съсипвайте салатата.
4
Добавете царевицата. Също така трябва да е от висок клас, за да направи салатата наистина вкусна.
5
Нарежете авокадото наполовина и извадете костилката. След това извадете пулпата, опитайте се да го направите внимателно, за да не разкъсате кожата. Не изхвърляйте корите, тя ще служи като скрин за салата, за да сервира хубаво на масата.
Сега нарязваме на тънко месото на авокадото и добавяме в купата за салата.
6
Половината лимон и изцедете сока му в салатата. Пипер и сол на вкус.
Пикантен сос е подходящ за такова ястие. Смесете горчицата с майонезата добре. Подправете с получения сос.
7
Сега сложете получената салата в кутиите авокадо (кори от авокадо). Изглежда много оригинално и апетитно.
8
Гарнирайте ястието с билки, ракови пръчици, резени лимон.
