Ето рецептата за приготвяне на вкусна и вкусна салата. Комбинацията от пиле и сини сливи е добър дует. Добавете към това вкуса на орехите.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - пилешко месо - 100 г;
- - сини сливи (без семена) - 50 г;
- - орехи - 30 г;
- - шампиньони - 150 г;
- - твърдо сирене - 100 г;
- - яйца - 2 бр.;
- - лък -1 бр.;
- - чесън - 1 скилидка.
Инструкция за употреба
1
Нарежете ситно орехите. Нарежете и чесъна. Ще ги добавим към всеки слой салата. Нарежете гъбите, запържете ги с лука до готовност и прехвърлете в купа за салата. Добавете чаена лъжичка ядки, капка нарязан чесън и подправете с майонеза. Ако сте на диета, използвайте майонеза с ниско съдържание на мазнини.
2
Междувременно настържете сиренето на ситно ренде и добавете към него 1-2 чаени лъжички ядки, малко чесън и добавете майонеза.
3
Сините сливи трябва да бъдат на пара, нарязани, а също и да добавите към него орехи и чесън, след което подправете с майонеза.
4
Нарежете пилето на малки парченца. Може да се вари, пуши или пържи в тиган и вкусът на салатата ще зависи от това. Повторете процеса: към нарязаното пиле добавете няколко супени лъжици нарязани ядки, малко чесън и майонеза.
5
Сварете твърдо сварените яйца, след което отделете жълтъците от белтъците. Разтрийте ги отделно на ситно ренде. Започваме да събираме ястието на пластове. Първият слой ще бъде гъбният слой, след това около половината настъргани жълтъци, последван от сиренето слой (половината от сместа от сирене). Опитайте да стегнете салатата.
6
На четвъртия слой добавете около половината от сместа от пиле с ядки и чесън. На следващо място - слой от сини сливи, след това останалата половина от сместа от пилешко месо. Добавете останалия слой сирене отгоре. Притиснете добре, за да оформите салатата.
7
Леко намажете с майонеза и отгоре с белтъци, настъргани на ситно ренде. Още веднъж го затягаме добре.
8
И украсете салатата по ваше желание. Дъното на салатата може да бъде украсено с останалите настъргани жълтъци и орехи, а отгоре да се поставят пържените шампионки и ситно нарязаните сини сливи.
9
Салата ни е готова. Ще изглежда страхотно и на празничната трапеза, тъй като необичайната комбинация от сини сливи и пиле има огромен вкусов ефект. Освен това салатата е много здравословна, защото съдържа много протеини. Ако сте на диета, използвайте майонеза с ниско съдържание на мазнини.