Плодовите мини бургери ще се превърнат в декорация на празничната трапеза, а също така ще бъдат много полезни на всяка маса на бюфет и детско парти.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- Състав за приготвяне на два бургера:
- - шоколадова паста (гъста) - 120 грама;
- - киви - 1 брой;
- - банан - 1 брой (ако е голям, значи половината е достатъчна);
- - узряла праскова - 1 брой (праскова трябва да е мека, може да бъде заменена с консерви през извън сезона);
- - захар за глазура - 1 супена лъжица;
- - малка сладка кифличка (кифличката трябва да е мека, както в Берлин) - 2 броя;
- - масло - 1 супена лъжица;
- - Малко захар и гладка канела за декорация.
Инструкция за употреба
1
Смесете шоколадовата паста с пудра захар до гладкост (по-добре е да я направите с миксер). Поставете специални тенекии, които съответстват на диаметъра на кофичката в диаметър, за да направите две такива "котлети". Поставете в хладилника за 30-40 минути, за да настроите.
2
Киви, банани и праскови, нарязани на тънки филийки.
3
Разтопете маслото в малка тенджера, но не го довеждайте до кипене.
4
Нарежете и двете кифлички. Изсипете равномерно половината разтопено масло с чаена лъжичка.
5
Извадете замразената шоколадова паста от хладилника, издърпайте я от формата, сложете кръговете върху кивито. Отгоре сложете слой банани.
6
Покрийте с втората половина на рулцата, пробийте с шишче. Поръсете с пудра захар и смляна канела, ако желаете. Мини бургери са готови!
Обърнете внимание
Трябва да приготвите бургери непосредствено преди сервиране, особено ако е горещо навън или на закрито. В противен случай шоколадовата паста ще се разпространи.
Полезни съвети
Можете да използвате почти всеки плод, който харесвате. Ако те не са много меки, тогава можете да ги смилате до състояние на картофено пюре и да го поставите на тънък слой.