Сладкишите и десертите от сурова храна са здравословни и не могат да навредят на фигурата, докато суровите торти и сладкиши също могат да бъдат вкусни и красиви. Например, можете да изненадате семейството и гостите си със сурова шоколадово-малинова торта, много лесна за приготвяне.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- основа:
- - банан - 1 бр;
- - бадеми - 200 г;
- - кокосово масло - 1 супена лъжица.
- Шоколадов слой:
- - банан - 1 бр;
- - непечен рожков - 5 супени лъжици;
- - кокосово масло - 3 с.л.
- Малинов крем:
- - малини (сок) - 50 мл
- - кокосово масло - 2 с.л.
- - банан - 2 бр.
Инструкция за употреба
1
Както можете да видите, броят на компонентите е малък. Необходими са узрели, сладки банани с нормален размер. Можете да използвате по-малки, по-сладки, но те ще се нуждаят от два пъти повече. Трябва да се отбележи особено, че при приготвянето на суров шоколадово-малинов кекс не се използва подсладител. Сладкият вкус се получава благодарение на банани и сладък малинов сок.
2
На първо място, ще подготвим основата за тортата. За целта смилате сурови бадемови ядки с банан в месомелачка или хранителен комбайн, добавете омекотено масло и разбъркайте старателно.
След това разпределяме получената маса в малка форма. Необходимо е предварително да поставите прилепналия филм, затваряйки го с дъното и страните на формата. Равномерно разпределете масата по дъното и извадете формата във фризера.
3
Основата ще замръзне толкова, колкото времето, необходимо за приготвяне на шоколадовия слой.
4
За да направите шоколад, пригответе бананово пюре по всякакъв начин. Към полученото бананово пюре добавете омекотено масло и непечено
рожков.
Тук е необходимо да направите резервация: за да направите торта със сурова храна, се нуждаете от суров рог, който е сушен само по естествен начин. Той е малко по-лек от пърженото рожков, но само с използването на термично необработен прах можем да получим суров хранителен продукт.
5
Разбъркайте правилно шоколадовата маса и сложете върху основата на тортата. Разпределете равномерно с лъжица или шпатула и сложете във фризера.
6
След това трябва да победите банановото пюре с меко кокосово масло, като постепенно добавяте малинов сок. Полученият крем се полага върху шоколадовия слой, равномерно се разпределя във формата и се поставя във фризера за 2 до 3 часа.
След определения период от време извадете тортата от формата, прехвърлете в чиния и украсете по желание.