Пресният див чесън е не само много вкусен, но все още радва с изобилие от хранителни вещества. Ето защо се препоръчва да се яде този вид зеленина по-често, за да се постигне максимална полза. И за да не стане див чесън скучен, можете да готвите различни салати от него.
Изберете вашата рецепта
Рецепта за салата от диви яйца
Салатата се приготвя много бързо, оказва се доста задоволително.
Ще ни трябва:
- 4 яйца;
- 3 супени лъжици. лъжици заквасена сметана;
- 2 китки див чесън;
- 4 супени лъжици. супени лъжици майонеза;
- сол.
Сварете твърдо сварени яйца. Сортирайте дивия праз, изплакнете, нарязайте на ситно. Охладете варените яйца, обелете, нарежете на кубчета, смесете с билки. Подправете салатата с майонеза и заквасена сметана, сол и разбъркайте.
Рецепта за доматена салата с див чесън
Приготвяте тази салата за десет минути. Ще се окаже много лесно, подходящо за гладуване дни.
Ще ни трябва:
- букет див чесън;
- 2 домата;
- 3 пера от зелен лук;
- няколко клона копър;
- морска сол, сусамови семена.
Изплакнете зелените и зеленчуците, нарежете ситно, поръсете със сусамовите семена, сол и разбъркайте. Салатата е готова. Ако желаете, можете да добавите към него лъжица олио (зехтин), така че салатата да не е толкова суха.
Рецепта за салата от див праз и краставици
Тази салата също е много вкусна. Друга разновидност на салата от див чесън е да добавите пресен спанак вместо краставици (по ваш вкус).
Ще ни трябва:
- 150 г див чесън;
- 5 яйца;
- 2 пресни краставици;
- 100 мл майонеза;
- 2 картофа;
- сол.
Сварете яйцата и картофите, обелете, нарежете на кубчета. Изплакнете дивия чесън, повторете, нарежете. Обелете краставиците, нарежете с тънка сламка. Сега смесете всички компоненти на салатата в удобна купа, подправете с майонеза, подправете със сол.