Великден е празник, обичан от мнозина, светъл празник, символизиращ пробуждането на природата след зимата, възраждането на живота след смъртта. Великден се среща и от сурови хранители, а един от незаменимите качества на Великден - украсеното яйце - може да се приготви от сурови продукти.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - лешници
- - банан
- - мак
- - по избор многоцветни кокосови люспи за декорация
Инструкция за употреба
1
Суровото великденско яйце е натрошена ядкова торта с маково семе и банан.
Тази торта е сърдечна, вкусна, здравословна и лесна за приготвяне.
2
За да приготвите ядене на великденско яйце, вземете 200 грама обелени сурови лешници, изсипете го в купа и го напълнете с вода. Оставете ядките за 1 до 3 часа или повече, дори през нощта. Солена вода и смилайте лешници с помощта на пасатор или конвенционална месомелачка.
Ще направим същото и с маковите семена. Вземете половин чаша маково семе, напълнете го с вода и оставете за 1-3 часа или за една нощ. Солена вода през цедка. Можете да избършете мака малко в хаванче, но не е задължително.
Сега смесете мака с приготвените лешници. И добавете обеления банан. Всички заедно с ръце или вилица.
3
Пристъпваме към образуването на яйца. Има два начина да направите това.
Първият метод: с мокри ръце вземаме около 1-2 супени лъжици от масата и извайваме топките с ръце, на които придаваме форма на яйце.
Вторият начин: вземете две половини пластмасови яйца Киндър (тези с лъжица), покрийте половинките със залепващ филм, сложете масата плътно в двете половини, сгънете половинките и внимателно извадете формите и филма.
4
Когато всички яйца са готови, украсете ги, оваляйте в многоцветни кокосови люспи. Но тази стъпка не е необходима, защото яйцата са красиви сами по себе си.