Тази проста, но оригинална рецепта ще изненада приятно и ще разкрие вкуса на обичайната каша от елда по напълно нов начин. Поглезете себе си и домакинството със здравословно и необичайно ястие.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - елда - 1 чаша;
- - домати - 5 -7 бр.;
- - лук - 2 бр.;
- - чесън - 1 бр.;
- - моркови - 3 бр.;
- - сол и черен пипер - на вкус;
- - всяко растително масло за пържене на зеленчукова смес.
Инструкция за употреба
1
Подгответе всички продукти, за да спестите време и удобство.
2
Нарязваме доматите и ги нарязваме силно.
3
Обелете и настържете морковите, за предпочитане на ситно.
4
Смелете чесън и лук с нож.
5
Добавете малко растително масло в тигана и поставете сместа от зеленчуци там. Бавно ги запечете, разбъркайте до оцветяване на карамела в продължение на седем минути.
6
Залейте зърнените култури с вряла вода и гответе, докато се сготви наполовина, така че да се окаже, че е ронлива и леко подхваната.
7
Комбинирайте пържената зеленчукова смес с елда каша, след това сол и черен пипер, можете да добавите малко подправка по ваш вкус.
8
Прекрасна храна за цялото семейство е готова!
9
Приготвената по този начин елда ще бъде много вкусна, безумно ароматна, гурме и леко пикантна, а най-важното ще запази всички ползи и ще остане същата нискокалорична, но много питателна и удовлетворяваща.
10
Приятен апетит!