Пилешкото месо е бързо, вкусно и красиво! Това ястие е подходящо за тиха семейна вечеря или за великолепен празник.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
-
- Пилешки труп
- магданоз
- пикантни билки
- картофи
- солта.
Инструкция за употреба
1
Пригответе пилешкия труп за печене, измийте със студена вода, отстранете останалите пера и подсушете с кърпа.
Измийте магданоза, нарежете на ситно и сложете вътре пилето.
Солете пилешкия труп от всички страни отвън и отвътре. Подправете трупа с билки отгоре.
2
Загрейте фурната до 175 ° C, извадете тавата за печене и сложете пилешките гърди в нея. Сипете 2 см гореща вода във фритюрника. Гответе ястието за 60-80 минути в зависимост от размера на пилешкото месо, като периодично смазвате трупа със сока, разпределен в него.
3
Като гарнитура можете да използвате картофи и да го изпечете с пилешко месо. За целта обелете картофите, нарежете ги на половинки. Картофите трябва да се сложат в съда за печене един час след началото на готвенето на пилешкото месо, за да не се вари.
4
Печете още 20 минути. В края махнете капака, намажете отново трупа със сок и включете решетката за 5 минути, за да получите златиста коричка.
Приятен апетит!
Обърнете внимание
Можете да използвате същата рецепта за готвене на пилешко месо, само не забравяйте, че времето за готвене ще се увеличи с около 20-30 минути.
Полезни съвети
Ако нямате тава за печене, можете да използвате лист за печене, просто залепете пилето отгоре с фолио.
Свързана статия
Пиле в мляко