Ако искате охлаждащ и вкусен десерт, то тази рецепта е за вас. Оранжевото желе е невероятно вкусно и ярко лакомство както за деца, така и за възрастни.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - 3 портокала
- - 7 грама желатин,
- - 60 грама захар,
- - 20 грама бита сметана.
Инструкция за употреба
1
Измийте три големи портокала, подсушете. Разточете портокалите на масата (необходими за подчертаване на сока вътре в плодовете). Нарежете всеки портокал наполовина и изцедете сока. Ако желаете, можете да използвате закупения сок, но в този случай десертът ще загуби яркия си аромат и цвят.
2
Изсипете 60 грама захар в черпак или малка тенджера, добавете получения портокалов сок. Поставете черпака на среден огън и донесете до кипене, но не вари. Добавете 7 грама желатин към загрятия сок, разбъркайте добре и оставете настрана за пет минути. След пет минути отново разбъркайте добре.
3
Налейте в чаша топъл сок, чаши или чаши (всяка вместимост на порцията). Ако ще украсявате десерт, тогава оставете малко свободно място върху съда със сок. Поставете десерта в хладилника за около 2-3 часа (през нощта).
4
Преди сервиране извадете портокаловото желе от хладилника и го украсете с бита сметана, горски плодове, резенчета портокал или любимите си плодове (ягоди, малини, френско грозде). Сервирайте порционно с топла напитка (чай или кафе). Съхранявайте десерта за не повече от три дни в хладилника.