Вкусни сладкиши могат да се приготвят от прости продукти, които да допълнят вечерно чаено парти. Вкусно и много просто, опитайте.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - половин чаша майонеза (чаша от 200 ml),
- - 2 яйца
- - половин чаша захар (200 ml чаша),
- - 1 чаша пшенично брашно (чаша от 200 ml),
- - 50 грама сушени кайсии (може да се замени с каквото и да е)
- - 10 грама бакпулвер,
- - сол на вкус.
Инструкция за употреба
1
В купа смесете 1 чаша пшенично брашно (по-добре пресято), 10 грама бакпулвер, половин чаша захар и щипка сол (добавете сол на вкус). След това в суха смес добавете половин чаша майонеза и две средно големи яйца, омесете тестото. По консистенция тестото ще се окаже по-гъсто от заквасена сметана, омесете до гладко (разбъркайте всички бучки).
2
Изплакнете сушени кайсии предварително, накиснете и подсушете добре. Нарежете сушените кайсии на малки кубчета. Сушените кайсии могат да бъдат заменени с всякакви ядки или горски плодове, това е въпрос на вкус (ако желаете, сушени кайсии (ядки или плодове могат да бъдат заменени с готово месо, например свинско пържено с лук). Смесете сушени кайсии с тесто.
3
Покрийте съда за печене с хартия за печене, върху която изсипете тестото със сушени кайсии.
4
Загрейте фурната до 180 градуса. Печете тортата за около половин час. Проверка за готовност с дървена клечка за зъби.
5
Извадете готовата торта от фурната и охладете. Нарежете пая на филийки и сервирайте с любимите си напитки (чай, мляко, кафе).