Дюля е прекрасен плод и уникален по своя начин, тъй като има много мощни лечебни свойства. Много от нас не знаят какво може да бъде, следователно, опитвайки веднъж неговите твърди, неузрели тръпчиви плодове, те завинаги ще го изключат от диетата. Но ако дюля е правилна, тогава тя е не само вкусна, но и много полезна.
Изберете вашата рецепта
Защо дюля си струва да се яде
Дюля е свързана с познатите ни ябълки и круши, но е напълно различен на вкус. Плодовете му са богати на витамини като В1 и други от група В, С, Е, РР. Освен това те съдържат в големи количества биологично активни вещества: фруктоза и глюкоза, соли на желязо, калций и калий.
В свеж вид не всеки го харесва, защото е твърд и стипчив. В същото време, при наличие на желязодефицитна анемия, тя се използва без никакво лечение. Суровата дюля също помага за намаляване на топлината.
Широко се смята сред диетолозите, че суровите плодове от дюля са вредни за червата, така че дюля след хранене е вкусна и правилна. Може да се използва за приготвяне на мармалад, консерви, компоти и други безалкохолни напитки. Може да се сервира и като гарнитура към месо или домашни птици. Но в каквато и форма да са плодовете му да присъстват на трапезата, те не губят своята полезност.
Кога да ядете дюля е полезно, а кога не си струва
Както всяко лекарство, дюлята има противопоказания. Не яжте плодовете му в тези случаи, когато човек страда от запек или плеврит. Това може да създаде проблеми и за учители и певци, тъй като влияе лошо на гласните акорди. Ястия, съдържащи мед и оцет в допълнение към дюля, спомагат за подобряване на храносмилането. Настърганите варени плодове се считат за добро лекарство при проблеми с черния дроб. Пресният сок от този плод (използвайте само узрели плодове) се използва при лечението на безплодие. Трябва да се приема в половин чаша непосредствено преди хранене. Бременните жени с токсикоза могат значително да подобрят състоянието си, ако ядат печена или варена дюля.
Освен това дюлята има отлични диуретични свойства, поради което е незаменима при цистит и други заболявания. Използват се не само плодове, но и листа със семена. Основното при използването им е да запомните, че семената съдържат амигдалин (токсично вещество), така че те не могат да бъдат смазани.
Като цяло, сурови или преработени плодове, те при всички положения ще са от полза, ако не отидете твърде много с тяхното количество и вземете предвид противопоказанията.
Свързана статия
Какво е мушмула