Изглежда, че вкусната паста и тънката талия са несъвместими неща, обаче, когато готвите това ястие, ще видите точно обратното.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- На порция:
- 100 г от любимите ви макаронени изделия;
- 100 г прясна сьомга;
- 2 средни домата;
- 1 скилидка чесън;
- 1 ч.л. растително масло;
- 1 ч.л. сушен магданоз (можете да вземете пресен колкото искате);
- Морска сол и черен пипер на вкус.
Инструкция за употреба
1
Загрейте маслото в тенджера и хвърлете нарязан чесън в него. Кафяв малко на среден огън и изпратете доматите на него на кубчета. Оставете да се поти за около 10 минути.
2
Нарязваме и сьомгата на кубче, изпращаме я в тигана и оставяме да къкри 5 минути, сол и черен пипер. Добавете магданоз. Сосът е готов.
3
Гответе пастата в подсолена вода за 2 минути по-малко, отколкото е посочено на опаковката. Отлагаме на сито, оставяме го да изцеди вода (можете да спестите малко, ако сосът е много сварен), комбинирайте със соса и оставете да къкри за няколко минути, докато стане готово.
Сервирайте веднага на затоплени чинии.
Приятен апетит!