Салата от златен картоф се приготвя бързо и от наличните съставки. По желание към тази вкусна салата може да се добави леко осолена сьомга, нарязана на тънки филийки.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- За осем порции:
- - картофи - 1, 5 кг;
- - четири яйца;
- - четири репички;
- - осем кисели краставици;
- - лук, целина, майонеза - по 1 чаша всяка;
- - мляко - 1/4 чаша;
- суха горчица; обикновена горчица на вкус.
Инструкция за употреба
1
Сварете твърдо сварените яйца, охладете, отделете жълтъците от белтъците.
2
Обелете картофите, нарязани на малки парченца, сварете до омекване. Отцедете, прехвърлете в дълбока купа. Cool.
3
Към охладените картофи добавете нарязаните катерички, репички, краставици, стрък целина, лук.
4
Натрошете жълтъка с вилица в отделна купа. Към него добавете горчицата, две супени лъжици туршия от туршия.
5
Добавете получения дресинг към картофена салата, черен пипер, сол, разбъркайте. Приятен апетит!