Най-нежният жулиен със лодки със сирене и лазаня е много вкусно и същевременно бързо приготвяне на ястие, което е оригинално и в същото време удобно поднесено на трапезата. Необходими са не повече от 40 минути, за да го приготвите. В същото време това ястие е подходящо за празничен празник и за семейна вечеря.
Изберете вашата рецепта
съставки:
- 150 г пресни шампиньони, лисички или гъби от свинско месо;
- 1 среден лук;
- 1 супена лъжица. л. брашно;
- 1 супена лъжица. прясно мляко;
- 6 листа лазаня;
- 1 щипка индийско орехче;
- няколко клона копър;
- соев сос.
Получаване:
- Смелете твърдото сирене на ситно ренде.
- Измийте гъбите, ако е необходимо, обелете, поставете в тенджера, добавете сол, добавете вода и гответе до омекване, но поне 10 минути. Варени гъби, нарязани на тънки филийки.
- Обелете лука, измийте, нарежете на полукръгчета и запържете до омекване в слънчогледовото масло.
- Към мекия лук добавете нарязаните варени гъби. Изсипете съдържанието на тигана със соев сос, като определите количеството сос "по око", разбъркайте и оставете да къкри за около 5-7 минути.
- След това време изсипете пресятото брашно в тигана и го смесете в гъбената маса. След брашното добавете там прясно мляко, разбъркайте отново и оставете да къкри, докато сосът се сгъсти добре. Изключете готовия жулиен и извадете от печката.
- Налейте вода в тигана, осолете я и я доведете до кипене. Потопете лазанята във вряща вода и гответе 8 минути, след това извадете от водата, подсушете я леко с хартиени кърпи и поставете в силиконова форма, като я сгънете с торбичка.
- Първо напълнете всички торбички с варена лазаня с жулиен, след това поръсете с много сирене.
- Поставете напълнената силиконова форма във фурната, предварително загрята на 180 градуса. Печете пълнени кифлички, докато кашкавалът покафенее.
Поставете готовия жулиен в лазаня лодки върху чиния, гарнирайте с клонки копър и сервирайте.