Закуски, приготвени с въображение и с необичайна форма за сервиране, украсяват празничната трапеза. Като направите лодки от краставици, ще зарадвате близки, особено деца. Това предястие се приготвя лесно.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- чушки от червен и жълт цвят - по 1 всяка
- ситно нарязан магданоз и копър - 1 с.л.
- раци пръчки - 150 гр
- консервирана царевица - 2 супени лъжици
- 4 средно големи краставици
- яйце - 3 броя
- сол
- майонеза
Инструкция за употреба
1
Измийте краставиците. Средно големи плодове са по-добри за това ястие. След като ги нарежете наполовина, внимателно извадете плътта. За да направите това, можете да използвате специален нож или чаена лъжичка.
2
Извадете семената от белия пипер. Измийте го. Нарежете ситно месото на краставицата, жълтия пипер, яйцата, раковите пръчици. Добавете тук царевица, зелени, сол, майонеза.
3
Напълнете лодките, направени от краставици, с подготвената смес. От червен пипер изрежете триъгълници. Ще бъдат платна. Поставяйки всеки на шиш, ги фиксирайте върху лодките.
Полезни съвети
Можете да направите пълнежа за това ястие по различен начин. Например, смесете нарязаните пилешки яйца с настърган кашкавал, билки, майонеза. И не правете платна от пипер, а от филийки краставица, като поставите парчета червена леко осолена риба върху шишчета, които ще приличат на знамена. Има много опции, просто покажете въображението си.